Allevamento Avicolo: meglio cominciare dai Riproduttori, dalle Uova o dai Pulcini?

Iniziare un allevamento di avicoli comporta alcune scelte come, ad esempio: “è meglio acquistare una coppia di riproduttori? O è più conveniente partire da uova o pulcini?”
Chiaramente, ognuna di queste opportunità, presenta pregi e difetti.

Se optiamo per iniziare un allevamento di avicoli a partire dai riproduttori, il grosso vantaggio è quello di iniziare ad allevare con esemplari già formati, maturi e con evidenti punti di forza. Acquistando animali di almeno un anno di vita saranno anche presenti eventuali difetti di livrea e portamento, fattori molto importanti ai fini selettivi. Inoltre, partendo da buoni soggetti è molto probabile che i loro figli saranno animali di buona qualità e nel corso degli anni gli scarti in termini di selezione saranno inferiori.
Tra gli svantaggi, sono da considerare sicuramente i costi da sostenere: acquistare un gruppo di riproduttori costa molto di più di acquistare le uova o i pulcini e inoltre, bisognerà considerare anche i costi di trasporto e di mantenimento.

Se invece decidiamo di istituire un allevamento di avicoli a partire dalle uova, i vantaggi risiedono nel fatto che le uova hanno un costo molto economico, di norma compreso tra 1€ e 5€.
Inoltre, acquistare le uova potrebbe essere un’occasione per avere razze rare che nessuno alleva nelle vicinanze.
Il principale svantaggio sta invece nel fatto che in questo modo non esistono certezze sulla qualità e sullo stato di salute dei pulcini che nasceranno. È infatti risaputo che spesso le uova che compriamo non sono fertili oppure il risultato prodotto è differente da quello immaginato. Proprio per questo motivo, è importante cercare feedback e testimonianze sull’operato dell’allevatore da cui si acquistano le uova.
Un altro problema da considerare è che non tutti gli spedizionieri adottano particolari accortezze nel trasporto e anche questo incide enormemente sulla sopravvivenza degli embrioni.

Ultima possibilità, iniziare un allevamento di avicoli a partire dai pulcini. Come per le uova, anche in questo caso il principale vantaggio è quello del prezzo contenuto.
In alcuni casi, già dai primi giorni è possibile capire, osservando il piumino dei pulcini o le loro caratteristiche, se un esemplare è puro o meno.
Parlando degli svantaggi, ovviamente per la maggior parte dei casi non sarà nota la qualità dei soggetti prima di alcuni mesi ed inoltre potrebbero registrarsi alcuni episodi di mortalità giovanile.

Dopo aver analizzato le tre casistiche, in conclusione possiamo dire che la scelta migliore è quella di partire dai riproduttori: sicuramente è un’operazione più costosa rispetto alle altre due possibilità, ma è in questo modo che aumenteranno le probabilità di far nascere soggetti di buona qualità e quindi, rispetto all’acquisto di uova o pulcini, diminuiranno le spese di mantenimento e accrescimento per soggetti di scarso valore che non potremmo comunque usare come riproduttori.

A livello pratico, è consigliabile prendere un gallo e 2/3 galline. In questo modo sicuramente si avranno buoni risultati in poco tempo e si potrà gestire la consanguineità degli animali da vicino evitando errori.

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